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    羊肉她选的是羊里脊，比较软嫩，老人和小孩都容易咬。

    许久没做赠菜了，还有现在“听白”的收入也高，做个全荤也无妨。

    紫薯芋泥均匀地铺到放到浅色饼皮那面，加上一层薄薄的麻薯，再盖上另一块饼皮，紫薯芋泥铜锣烧就好了。

    “甜食吃完能让人开心的，真的！”她再次强调了下。

    外表的饼皮是香甜松软的，淡淡的甜味，有牛奶的香醇和鸡蛋的鲜香，口感不干，还有一点点水分，鲜润的，倒是有点像蛋糕。

    羊肉加料酒和五香粉去腥腌制一会。

    一小勺面糊放锅里摊圆，面糊稍稍膨胀成了焦色就翻面，稍微煎出热气就取出，以此类推，每一片饼皮都如此操作。

    “什么事？爸爸。”姜瑶擦了擦手上的水珠，随着他走出去。

    曹小明是个聪明的，几个月的时间进步很快，很多菜系都能上手了，人也踏实，是个可造之材。

    炒到收汁后也入味了，最后在顶上铺点香菜，颜色更丰富了。

    或许，可以折腾下别的玩法了。

    这日，正是姜瑶的“听白”例行下厨日，因还没到晚上，她就在一旁指导曹小明。

    “嗯，和在‘听白’喝的一模一样。”赵老试了一口评价道。

    准备好孜然粒、芝麻粒和一些辣椒粉，葱姜蒜也不能少。

    姜瑶今天也不是来工作的，她纯粹就想安慰安慰她的男朋友，工作的事情一概不聊。

    两人不知不觉就把一小盘吃完，江启的脸色已经恢复如常，两人心情愉悦的回校。

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    这几个月“听白”的热度都挺高，人流量极大，姜卫和姜瑶两人商量要不要扩建，但又怕热度是一时的，打算再观察一段时间。

    姜卫很快回去把这个信息通知下去，“听白”的青梅酒总算可以不限购了，价格和超市等其他渠道是一样的。

    紫薯和芋头蒸熟了打成泥备用。

    “好，那我们一起。”

    姜瑶见他吃的开心，也笑着吃起来。

    “很好吃。”江启不吝夸奖，但说的也是实话，身体也很诚实，一个接一个的开吃。
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